洋葱怎样做好吃

1. 洋葱怎样做好吃

凉拌洋葱做法

2. 洋葱怎样做好吃

洋葱是我最喜欢吃的蔬菜之一，我最爱用洋葱做拌菜。
把洋葱切成丝儿，芹菜切段水焯，五香干豆腐切条，放上咸盐、香菜、味素、香油等调料拌好，就是一道色香味俱全的可口小菜。
早豆角用油炸至起泡熟透，拌上洋葱。撒上咸盐、芝麻、淋上辣椒油，酱油，再放上大蒜。也是一道美味的开胃小菜。
洋葱还可以做成洋葱炒鸡蛋、洋葱炒肉。用洋葱配孜然肉片味道也是香香的。
还可以包洋葱馅儿饺子。在炒其它菜时，也可以放些洋葱块做配菜。既能调味，又丰富菜的样式。
总之，我个人是非常喜欢洋葱的口味和气味的。记得小时候，爸爸每次牵过我的手，我都会不停地闻着自己的小手，因为我觉得手上有爸爸的味道。有时候还会拉着爸爸的手，闻了又闻。因为我小时候，爸爸特别疼爱我，我就觉得爸爸手的味道就代表着爸爸的味道。直到我长大了，自己做饭时，才知道原来爸爸手上的味道，就是洋葱的味道。哈哈。我家里洋葱不断，有时候我也拿它当葱花用，把油爆香。所以我现在每天手上也是洋葱的味道。我依然经常会抬起手来闻一闻。也常常因此想起小时候爸爸对我的疼爱。
洋葱是一种非常有利于健康的蔬菜，它能增强食欲。且含有丰富的维生素，对于消化系统还具有杀菌的作用。能散风去寒。
所以于情于理我都喜欢洋葱，也一直认为洋葱无论怎么做都好吃。

3. 洋葱怎样做好吃

洋葱药膳
　　洋葱100克捣烂，在温水中浸泡2小时，取汁加糖制成洋葱糖浆，每天服3~4次，每次10~15毫升。此方有杀菌止痢之功效，适用于肠炎、菌痢等症。

　　洋葱泥
　　洋葱30克，切碎，菜油15克，用中火炒熟（不加盐水），捣烂成泥，于每天早晨空腹服食，一次15克，连服3天，服后二小时再进食。此方对小儿蛔虫有效。

　　炒洋葱
　　洋葱120克，切成细丝，食油适量，旺火煎热，再放入洋葱丝翻炒，加盐、酱油和少许醋、白糖拌炒后食用。此方有健胃理气、降压、降血脂等功效，常佐餐食，可防治胃肠病、高血压、高血脂等症。

　　泡洋葱
　　洋葱适量，每头切成2~6瓣，放入泡菜坛腌浸2~4日（夏天1~2日即可），待其味酸甜而略辛辣时即可食用。此方有健胃增食欲、增加胃酸分泌之功，适用于消化不良、饮食减少、胃酸不足的病人。

　　洋葱糯米粥
　　糯米100克，放锅中煮粥，煮至快熟时加入洋葱略煮，趁热食用。此方可治伤风鼻塞、妊娠胎动、产后血晕等症。

　　洋葱红枣汤
　　红枣20枚洗净，洋葱20克，一同放入锅内，加适量清水煎煮20分钟，吃枣喝汤。此方有安神益气的作用，可治神经衰弱、病后体虚、胸中烦闷、失眠多梦、记忆减退等症。

　　值得一提的是，洋葱虽是可蔬可药的食疗佳品，有着广泛的医疗价值，但因其性味辛辣，易耗气伤津燥火生湿，故体质虚弱、痰湿火旺的人不宜过量食用。

4. 洋葱怎么做好吃

材料：洋葱3个、食盐适量、调和油适量、猪肉适量。
注意事项：一定要选择优质的新鲜洋葱，越是色泽紫红发亮看上去水灵灵的越好。
洋葱好吃的做法：
1、锅子烧热，倒油，放入葱丝，猪肉丝，煸炒。

2、倒入生抽。

3、放入洋葱丝。

4、加入盐。

5、加入鸡精。

6、煸炒至洋葱变软。

5. 洋葱怎么做好吃？

洋葱最新吃法

6. 洋葱怎么做好吃？

我们都知道，经常吃洋葱对人的健康是非常有益的，它不但可以给人体提供很多的营养物质，还可以起到杀菌、调味和去腻的作用。不管是生吃还是熟吃，都是各具风味。在日常生活中，洋葱的做法有很多，比如凉拌洋葱、素炒洋葱、洋葱炒蛋和洋葱炒肉等等，接下来就简单给题主介绍其中3道的做法，希望能您满意。

一、凉拌洋葱的做法
食材：洋葱、小米椒、薄荷叶、蒜、醋、糖、味精、盐和香油。
做法如下：
1、将洋葱清洗干净后切成对半，然后将洋葱放在冷水里浸泡几分钟。
2、取出洋葱，沿着纹路将其切成细丝，然后放到碗里。
3、将小米椒、薄荷叶和蒜清洗干净后切成末，然后搅拌均匀备用。
4、将切好的小米椒、薄荷叶和蒜放入盛有洋葱丝的碗中，然后根据自己的口味淋上适量的糖、味精、盐、醋和香油，搅拌均匀后放到冰箱中腌制一会就好了。这样做好的凉拌洋葱无辛辣味，而且还甜脆可口。
小贴士：
1、将洋葱切成对半后用冷水进行浸泡，是为了减轻洋葱的辣味，这样在切洋葱丝的时候不会辣眼睛啦。
2、可根据个人的口味加入一些胡萝卜、青椒或者黄瓜。

二、素炒洋葱丝
很多时候，我们都是将洋葱当成配料，而将洋葱直接当成主料来炒还是比较少的。不过素炒洋葱丝还是比较简单快捷的，味道非常不错。
食材：洋葱、青椒、鸡粉、水淀粉、盐和油。
做法如下：
1、将洋葱清洗干净后切成对半，然后将洋葱放在冷水里浸泡几分钟。
2、取出洋葱，沿着纹路将其切成细丝，青椒去籽切成细条，放置一旁备用。
3、起锅烧油，将油加热至8成热，然后倒入切好的洋葱丝和青椒进行翻炒，然后再倒入适量的水继续翻炒均匀。
4、接下来加入适量的水淀粉进行勾芡，然后翻炒至洋葱丝变软后，加入适量的鸡粉和盐进行调味，最后再翻炒均匀就可以关火装盘了。

三、洋葱炒鸡蛋
食材：洋葱、鸡蛋、盐和油。
做法如下：
1、将洋葱清洗干净后切成对半，然后将洋葱放在冷水里浸泡几分钟。
2、取出洋葱，沿着纹路将其切成细丝，放置一旁备用。
3、将鸡蛋打入碗中，然后均匀打散成鸡蛋液。
4、起锅烧油，油热倒入鸡蛋液。当鸡蛋液表面开始凝固是用筷子将其搅拌几下，然后翻炒至鸡蛋呈金黄色即可出锅备用。
5、锅里倒入切好的洋葱，翻炒至洋葱变软出香味后倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀。
6、加入少许的食盐再次翻炒几下即可出锅装盘。
小贴士：
1、炒鸡蛋的时候可以多加点油，这样炒出来的鸡蛋会比较蓬松嫩滑一点。
2、炒洋葱时间可以根据个人的口感来定，如果你不喜欢硬一点的话可以多炒一会。

7. 洋葱怎么做好吃？

洋葱炒法如下：
1、大洋葱用鸡蛋炒是一道美味，家喻户晓，美味佳肴，高营养，操作简单，容易上手。
2、将洋葱切块，打鸡蛋，锅中倒油。
3、有三分热，放入洋葱，翻炒洋葱五六分熟，装盘备用。
4、锅中倒油，倒入鸡蛋，鸡蛋熟弄碎。
5、放入洋葱、盐、味精，翻炒均匀出锅即可食用。

8. 洋葱怎么做好吃？

做肉丝洋葱炒苦瓜好吃。
主料：苦瓜1份、洋葱半个
调料：肉丝1份、芝麻油适量、玉米油少许、细盐适量、料酒适量、生抽适量
做法步骤：
1、备好所用食材。

2、锅里加水下细盐煮开，将切好的苦瓜片下锅焯制一下。

3、焯制的时间不用太长，水开下锅，半分钟就可以。

4、锅里加油，微热将洋葱下锅同炒。

5、洋葱出味之后，再将肉丝下锅同炒至出味。

6、再将焯好的苦瓜片下锅同炒。

7、加入适量的细盐及少许的生抽提个鲜。

8、这样子一份清新有味的肉丝洋葱炒苦瓜就完成啦。