北大荒大米怎么样

1. 北大荒大米怎么样

泛指“北大荒”地域内所种植收获的大米，比东北大米更加具有地域局限性，同属“东北大米”。生长周期在180天左右，为其提供了得天独厚的自然条件，阳光雨露充足，又种植在极肥沃的黑土壤中，富含丰富氮、磷、钾等多种矿物元素，极其符合稻米生长的要求，以纯净无污染的河水或井水灌溉，独特地域优势，保证了大米独有的品质。
特征：
一：颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明。

北大荒大米(11张)
二：饭粒油亮，香味浓郁。
三：蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆。
四：有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质
五：横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。
北大荒米的生产基地，分布在黑龙江垦区，位于东经123°40′－134°40′和北纬40°10′－50°21′之间，总面积5.43万平方公里，占全黑龙江省土地总面积的12.2%。分布在黑龙江省12个地（市）69个县（市、区），横跨小兴安岭南麓、松嫩平原和三江平原地区。

2. 北大荒大米的北大荒人

仰视你，北大荒。在人类拓荒史上没有这样一个国家的军人，献了青春献终身，献了终身献子孙。人们怀着对军垦崇敬的心情，在此后不断的开发建设中寻求着跨越的灵感。军号响，红旗扬，千古荒原第一犁，拉出一轮红太阳。1947年6月，位于现在的尚志市一面坡太平沟，一批来自延安、南泥湾的军队干部率部向荒原进军，播下了北大荒农垦事业的第一颗火种。化剑为犁、解甲归田。1958年，王震将军率十万官兵挺进北大荒，在广袤的黑土地上掀起垦区大规模开发建设的高潮。1959年9月27日，毛主席曾致信“问候北大荒的同志们!”54万城市知识青年、20万支边青年、10多万科技人员，因为有了北大荒精神，五湖四海的人们才能交融在一起，成为未来的主人。密虎宝饶，千里沃野造良田。三代北大荒人前赴后继，披荆斩棘，献给祖国的不仅是一个安稳天下的粮仓，还有一种永世长存的精神，这是一个伟大民族不朽的灵魂。北大荒的粮食供给能力，足以保证京津沪三大直辖市、人民解放军三军、港澳地区和藏青甘宁四省区的全部口粮供应。“北大荒水稻之父”徐一戎研究的旱育稀植“三化”栽培技术突破了北纬45度~49度之间水稻种植的高寒禁区，创造了寒地水稻亩产超千斤的奇迹。他爱水稻，忘了什么都忘不了水稻;他爱水稻，因为那是他的智慧和汗水;他爱水稻，更爱耕作在稻田上的人们。他常吟的那首诗词：血写真言，汗洒田间，还将老骨还稻田。播个秋天，长个春天。北大荒，自古的繁荣富庶之地。据《新唐上书·渤海传》记载：渤海国进贡给唐王朝的贡品中有“卢城之稻”，其米重如沙、亮如玉、汤如乳、溢浓香。他们不会想到，在1300年后的今天，北大荒作为“中华大粮仓”，在紧急关头以“北米南运”的方式支援和维护粮食安全、食品安全。顾全大局是北大荒人的品质。在2003年4月，为支援北京抗击“非典”，北大荒米业人按照“不签合同、不计代价、保质保量、按时运到”的要求，创造了每天向首都急运一个专列大米的奇迹，7天紧急发运了2万吨大米。历史总是惊人的相似。2008年5月，北大荒米业人再次承担起了社会责任支援四川汶川灾区，48小时加工发运2400吨大米;在2010年4月，西南五省区大旱的关键时刻，北大荒米业人向灾区重点四川紧急调运大米10506吨。北大荒独树一帜，开垦仅六十余年，它成就了国人餐桌主食的基础;并且形成了一种“诚信、务实、创新、卓越”的文化，得以传承。

3. 北大荒大米的介绍

“北大荒”旧指中国黑龙江省北部在三江平原、黑龙江沿河平原及嫩江流域广大荒芜地区。这里有丰富的水利资源，地表江河纵横，地下水量可观，大气降水充盈，极为适宜农业发展。2912万亩耕地，以盛产小麦、大豆、玉米、水稻等粮食作物，驰名全国。

4. 北大荒的水稻与大米